WMF 0793116040 Schnellkochtopf Perfect Plus mit Einsatz, 3,0 l

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WMF 0793116040 Schnellkochtopf Perfect Plus mit Einsatz, 3,0 l

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Produktbeschreibung

Beschreibung vom Hersteller

WMF Schnellkochtopf Perfect Plus

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Der Perfect Plus verbindet bewährte Technik mit modernem Design. Die Bedienung erfordert nur wenige Handgriffe. Die Ringe auf dem übersichtlichen Kochsignal zeigen zwei Garstufen und die Restdrucksicherung. Die gesamte Technik sitzt im Griff, der zur Reinigung einfach abgenommen wird. Alle WMF Schnelltöpfe haben Innenskalierung und TransTherm®-Allherdboden.

Design: Wolf Udo Wagner

Funktionale & technische Highlights des WMF Perfect Plus:

• Großes Kochsignal mit 2 Kochstufen (1. roter Ring ca. 110°C, 2. roter Ring ca. 119°C)
• Innenskalierung für leichtes Befüllen
• Ankochautomatik für hermetisch abgeschlossenes Garen
• Abnehmbarer Griff für gründliche und leichte Reinigung
• TransTherm®-Allherdboden, somit für alle Herdarten geeignet

Produkteigenschaften

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Jeder kocht anders und stellt individuelle Ansprüche an seine Küchenausstattung. Deshalb entwickelt WMF immer wieder neue Produkt-Serien, die sich durch innovative Technologien und raffinierte Details unterscheiden. So vielfältig die Wünsche sind, so vielfältig ist die Kochtopfkompetenz von Spezialisten.

Gesund und zeitsparend

Gesund genießen ist das Leitmotiv der Zeit. Internationale Gerichte bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Leider fehlt im Alltag oft die Zeit, alles frisch zuzubereiten. Wer trotzdem nicht auf ein gesundes und aromatisches Essen verzichten möchte greift zu einem WMF Schnellkochtopf. Im Schnellkochtopf garen die Speisen bei hohen Temperaturen ohne Einwirkung von Sauerstoff. Das verkürzt die Garzeiten und schont die Nährstoffe.

Der TransTherm®-Allherdboden

Das wichtigste Qualitätsmerkmal bei Töpfen ist der Boden. Man benötigt dafür ein Material, das die Wärme gut aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Aluminium besitzt diese Eigenschaften: es nimmt Hitze sehr schnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Topf und das Kochgut weiter. Der TransTherm®-Allherdboden von WMF besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Dadurch kann das Aluminium nicht durch aggressive Spülmittel angegriffen werden. Der TransTherm®-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet – einschließlich für Induktionsherde, denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Um möglichst energiesparend zu kochen, sollte das Kochfeld stets entsprechend des Bodendurchmessers des Topfs gewählt werden. Der Boden bei WMF Kochgeschirren ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit wird ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. Letzteres ist v. a. bei elektrisch beheizten Herdarten von großer Bedeutung.

Cromargan® - bewährt gut

Cromargan® ist seit 1927 eingetragenes Warenzeichen der WMF für Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften.

Ihre Cromargan® Vorteile:
• formstabil
• unverwüstlich
• geschmacksneutral und beständig gegen alle Speisesäuren
• pflegeleicht und spülmaschinenfest

Tipps zum Gebrauch

Vorbereiten und Verschließen

• Mindestens 1/4l Flüssigkeit und Gargut in den Topf geben
• Deckel aufsetzen und Drehknopf bzw. Kochschieber nach vorn schieben
• bei Perfect Ultra und Perfect Pro gewünschte Kochstufe einstellen (1. Stufe ca. 110°C, 2. Stufe ca. 119°C)
• bei Perfect Ultra benötigte Garzeit einstellen

Automatisch Kochen

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• Topf auf höchster Stufe anheizen
• Druck im Topf baut sich auf: bei erreichen der gewünschten Kochstufe Energiezufuhr stark reduzieren

Besonderheit bei Perfect Ultra:

• 3x Signalton bei Erreichen der Kochstufe, die Garzeitanzeige läuft zurück
• Energiezufuhr reduzieren
• 5x Signalton am Ende der Kochzeit, Signalton mit beliebiger Taste ausstellen
• Energiezufuhr abstellen

Sicher öffnen

• Drehknopf in Mittelposition stellen bzw. Kochschieber langsam stufenlos zurückziehen
• Wenn Kochsignal komplett eingesunken ist, Deckel öffnen

Besonderheit bei Perfect Ultra:

• wenn Timer grün blinkt, Drehknopf herausziehen und Deckel öffnen

Reinigung und Pflege

• Töpfe nach jedem Gebrauch möglichst sofort reinigen und gut abgetrocknet aufbewahren.
• Festsitzende Speisereste aufweichen und mit Schwamm oder Bürste schonend entfernen.
• Keine Stahlwolle oder sandhaltige Scheuermittel verwenden.
• Durch kalkhaltiges Wasser und bestimmte Speisen können Kalkflecken oder blau schimmernde Verfärbungen im Innern entstehen. Sie sollten regelmäßig entfernt werden, um die Töpfe zu schonen. Mit Purargan® Pflegemittel für Cromargan® oder Essigwasser geht dies leicht.

WMF empfiehlt, nach dem Auffüllen des Salzvorrats der Spülmaschine einen Leerspülgang durchzuführen. Verwenden Sie nur hochwertige Geschirrspülmittel und beachten Sie die Hinweise auf den Packungen der Spülmittel, damit Sie stets mit einem glänzenden Ergebnis rechnen können. Beachten Sie auch die Gebrauchsanleitung Ihrer Geschirrspülmaschine.

PERFECT PLUS

Erprobte Technik im modernen Design
Die Pluspunkte des PERFECT PLUS machen den Unterschied:
Einfache Bedienung - Sichere Technik - Problemlose Reinigung

1. Einfache Bedienung Füllmengen beachten Alle WMF Schnelltöpfe® haben eine Innenskalierung. Zur Dampferzeugung ist mindestens 1/4 l Flüssigkeit erforderlich. Den WMF Schnelltopf® maximal zu 2/3 füllen, bei schäumenden Speisen wie Hülsenfrüchte nur zur Hälfte. Aufsetzen des Deckels Deckel so aufsetzen, dass die Punkte auf Deckel und Griff in einer Linie liegen. Deckel im Uhrzeigersinn schließen. Dabei auf der gegenüberliegenden Seite leicht mit der Hand von oben drücken – so kann sich der Deckel nicht verkannten. Dann den Kochschieber auf „zu/locked“ schieben. Aufheizen Verschlossenen, gefüllten Topf auf Heizquelle setzen und auf max. Energiezufuhr einstellen. Über die Ankochautomatik entweicht so lange Luft, bis sich das Ventil hörbar verschließt und sich Druck aufbauen kann. Das Kochsignal steigt an. Zuerst erscheint der gelbe Ring der Restdrucksicherung (s. unten). Dann folgen die beiden Garstufen, die eine optimale Zubereitung aller Speisen ermöglichen: Der 1. orangefarbene Ring (109°C) für zartes Gemüse, Fisch und Geflügel; der 2. orangefarbene Ring (117°C) für kräftige Speisen und Fleisch. Garvorgang Die Garzeit beginnt mit dem Erscheinen des gewünschten Kochrings. Energiezufuhr rechtzeitig so verringern, so dass der gewünschte Ring gerade noch sichtbar bleibt. Während des gesamten Garvorganges entweicht kein Dampf. Die separate und abwaschbare Garzeitentabelle enthält Richtwerte für die Garzeiten. Anfangs braucht es ein wenig Übung, um die richtige Kochdauer zu wählen. Sie hängt vom Kochgut und den individuellen Vorlieben ab (Gemüse weich oder bissfest). Tipp: Durch rechtzeitiges Abstellen der Energie kann die Restwärme der Kochplatte und im Topfboden ausgenutzt werden. Allerdings gart das Kochgut dabei weiter, bis das Kochsignal eingesunken ist. Das muss bei der Kochzeit berücksichtigt werden. Öffnen des Topfes Es gibt drei Möglichkeiten, den Druck abzubauen: 1. Warten bis sich das Kochsignal vollständig in den Deckelring abgesenkt hat. Günstig vor allem bei Speisen mit langer Garzeit. Diese Variante immer anwenden bei Pellkartoffeln, schäumenden Speisen und Suppen. Achtung: Die Garzeit verlängert sich entsprechend, deshalb rechtzeitig von der Kochstelle nehmen. 2. Oder: Den Kochschieber langsam auf die mittlere Position „abdampfen“ stellen und dort belassen, bis kein Dampf mehr entweicht. 3. Oder: Topf in die Spüle stellen und kaltes Wasser über den Deckel laufen lassen. Wenn sich das Kochsignal gesenkt hat, tritt kein Dampf mehr aus. Den Topf vor dem Öffnen rütteln, damit sich in der Speise gebildete Blasen auflösen können.

2. Sichere Technik Alle WMF Schnelltöpfe® sind rundherum sicher. Sie tragen das GS Siegel für geprüfte Sicherheit vom TÜV sowie das CE Zeichen. Sicherheitsmerkmale: 1. Druck kann sich nur aufbauen, wenn der Deckel richtig geschlossen und verriegelt ist. Unter Druck lässt sich der Topf nicht öffnen. Die Restdrucksicherung zeigt an, wenn noch Druck im Topf besteht. Erst wenn der gelbe Ring vollständig eingesunken ist, lässt sich der Topf öffnen. 2. Sollte der Topf über den zweiten Ring hinaus erhitzt werden, lässt das Hauptventil Dampf zwischen Deckel und Griff abströmen, wodurch der Überdruck abgebaut wird. Der Dampf geht immer vom Körper weg. 3. Zusätzliche Sicherheit garantiert die Ankochautomatik. Bei Überdruck steigt die Kugel auf und gibt das Ventil frei. 4. Der Schlitz im Deckel kann den Dichtungsring frei geben, und Dampf kann zwischen Topf und Deckel entweichen.

3. Problemlose Reinigung Bei Wettbewerbern besteht die Ventiltechnik aus vielen Einzelteilen. Wenn diese von Dampf durchströmt werden, verschmutzen sie. Deshalb müssen solche Konstruktionen nach Gebrauch zerlegt, gereinigt und wieder zusammen gebaut werden. Beim Perfect Plus sitzt die Technik kompakt im Griff! Dampf strömt nur zwischen Deckel und Griff, nicht aber durch das Ventil oder das Kochsignal. Beide sind mit Gummidichtungen geschützt. Dadurch kann nichts verschmutzen. Selbst bei stärkehaltigen Speisen wie Reis oder Kartoffeln kann nichts verkleben. Darum ist die Reinigung so problemlos. Der abnehmbare Griff ist eine Problemlösung der WMF. Einfach den Griff abnehmen und komplett unter dem Wasserhahn abspülen – fertig! Vor dem Kochen wieder anklicken. Für den Dichtungsring wird Handreinigung empfohlen. Darüber hinaus gelten die Pflegehinweise für Kochgeschirr aus Cromargan®. PERFECT PLUS - ausgezeichnet mit „red dot – best of the best“ (Auszeichnung für hohe Designqualität des Designzentrums NRW) Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick: neuester technischer Stand schneller und schonender aromatischer und vielseitiger einfache Bedienung – sichere Handhabung – problemlose Reinigung passt in jede Küche unverwüstlich und pflegeleicht durch Cromargan® TransTherm®-Allherdboden, für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion abnehmbarer Deckelgriff; zusätzlicher Flammschutz an beiden Griffen separate Garzeitentabelle, abwaschbar viele haushaltsgerechte Größen und Ausführungen 3 Jahre Garantie auf Funktion und Material 10 Jahre Liefergarantie auf Ersatzteile Made in Germany

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