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Die Le Creuset Bräter

Seit fast 90 Jahren begeistern Gusseisenbräter von Le Creuset Hobby- und Profiköche. Neben den vielen funktionalen Eigenschaften wie gute Hitzespeicherung trägt auch die Farbenvielfalt entscheidend zur Beliebtheit der Kochgeschirre bei. Sie garantieren ein gesundes und genussvolles Kocherlebnis vom scharfen Anbraten bis zum langsamen Garen und Schmoren.

7 gute Gründe sich für einen Le Creuset Bräter aus emailliertem Gusseisen zu entscheiden:

1. Gleichmäßige Wärmeverteilung und –speicherung bei guter Energieeffizienz

Gusseisen ist ein idealer Wärmespeicher und -verteiler. Wenn Gusseisen einmal heiß ist, bleibt die Hitze sehr lange erhalten. Deshalb benötigen Sie zum Kochen und Braten keine hohe Hitzestufe, sondern nur mittlere oder niedrige Temperaturen, um ein optimales, vitaminreiches Kochergebnis oder zarte Fleischstücke zu erhalten. Die Wärme strahlt dabei durch die gleichmäßige Verteilung bis in den Rand und den Deckel rundherum auf das Kochgut ab.

2. Von der Küche auf den Tisch

Stilvoll im Bräter bei Tisch serviert bleibt das Essen durch die optimale Wärmespeicherung von Gusseisen bis zum Ende der Mahlzeit warm. Die große, zeitlose Farbpalette lässt keine Wünsche offen und passt sich jedem Einrichtungsstil an. Wechselnde Trendfarben runden dabei das Sortiment ab.

3. Strapazierfähige Innen- und Außenemaillierung

Die komplette Emaillierung innen und außen macht das Kochgeschirr besonders strapazierfähig, absolut hygienisch, geschmacksneutral und säurebeständig und damit z.B. auch geeignet zum Marinieren in Wein oder Zitronensaft. Die schwarze Emailleinnenseite ist perfekt für scharfes, krosses Anbraten. Die helle Emailleinnenseite lässt sich sehr leicht reinigen.

4. Praktisch und vielseitig einsetzbar

Marinieren, Aufbewahren im Kühlschrank, Kochen am Herd oder Braten im Ofen bzw. unter dem Grill bis zum stilvollen Servieren bei Tisch - alles in einem Topf möglich.

5. Auf allen Herdarten, inkl. Induktion, und im Ofen/unter dem Grill einsetzbar

Le Creuset Kochgeschirr kann auf allen Herdarten sowie im Ofen oder unter dem Grill eingesetzt werden: Glaskeramik, Halogen, Elektro und Gas – ideal für Induktion. Der Deckelknopf ist bis 190°C hitzebeständig. Auch können die Hitzequellen während des Kochens beliebig gewechselt werden.

6. Leichte Reinigung

Le Creuset Kochgeschirr ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet.

7. 30 Jahre Garantie und Freude am Kochen

Oft kopiert und doch nie erreicht ist Original Le Creuset Kochgeschirr für den täglichen Gebrauch Jahr für Jahr bestens geeignet. 30 Jahre Garantie bestätigen diese Unverwüstlichkeit! Sein weltweiter Ruf als „das französische Kochgeschirr“ wird von führenden Spitzen- und Fernsehköchen, Gastronomen und Kochbuchautoren gerne immer wieder durch den häufigen Einsatz bestätigt.

Le Creuset Bräter gibt es in folgenden Ausführungen:

Bräter Tradition Rund Bräter Tradition rund 26 cm schwarz

die runde Version des Klassikers für alle Arten von Fleisch- und Gemüsegerichte (wie z.B. Rouladen, Ragouts oder Eintöpfe) - erhältliche Größen: 10 cm - 16 cm - 18 cm – 20 cm – 22 cm – 24 cm – 26 cm - 28 cm in 7 Farben

Bräter Tradition Oval Bräter Tradition oval 31 cm kirschrot

die ovale Version des Klassikers für größere Braten, Geflügel am Stück oder typische Schmorgerichte wie „Coq au Vin“ - erhältliche Größen: 27 cm – 29 cm – 31 cm – 35 cm - 40 cm in 7 Farben

Spezialbräter:

Gourmetbräter Gourmet-Bräter rund 30 cm ofenrot

klassisch runde Form mit nur 9,5 cm hohem Rand - ideal z.B. für Risotto, Chili con Carne oder Ratatouille – erhältlich in der Größe 30 cm in 5 Farben

Gourmet-Profitopf Gourmet-Profitopf rund 30 cm kobaltblau

Allrounder - Topf und Pfanne in einem - ideal für „alles aus einer Pfanne“-Gerichte oder Gerichte, zu denen Flüssigkeit hinzugefügt wird oder die überbacken werden (z.B. Züricher Geschnetzeltes, Gemüsepfannen, Pastasoßen) – erhältlich in der Größe 30 cm in 6 Farben

La Marmite La Marmite Familientopf 26 cm kirschrot

der Familientopf mit gewölbter Innenseite ohne Ecken und Kanten für einfaches Umrühren - ideal z.B. für Suppen, Eintöpfe oder zum Marmeladeeinkochen – erhältlich in den Größen 26+32 cm in 4 Farben

Herzbräter Herzbräter kirschrot

attraktives Geschenk (z.B. zum Muttertag oder Weihnachten) oder als Highlight für besondere Anlässe (z.B. zu einem Candlelight-Dinner für 2 Personen) - ideal für Beilagen, Suppen, Gemüsegerichte oder Eintöpfe

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